認識 里香

「里香」，是玉里人的理想，也是玉里生活裡各種氣味的集合。

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有縱谷稻田收成後的米香，有翻開一本地方故事時的書香，有小農耕作、職人創作留下的人情香，

也有一頓以在地食材料理而成的飯菜香。

我們希望透過一棟兩層樓的空間，把散落在玉里的氣味、人物與故事，重新聚集在一起。

一樓的里香食堂，以花東農產與地方食材入菜，讓認識土地這件事，從一頓飯開始。

二樓的里香書屋・良品，蒐集關於地方、農業、飲食與生活的閱讀，也選進小農的物產與職人的作品。

讓人帶走的不只是一件商品，也能因此認識它背後的人，以及孕育它的土地。

我們也持續走進地方，拜訪農人、職人與生活在這裡的人，將那些值得被記住的日常，透過料理、選物、閱讀、策展與體驗，分享給更多來到玉里的人。

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里香

希望成為一扇認識玉里的門。

來這裡吃一頓飯、讀一本書、帶走一件地方好物，也許就能因此認識一位農人、一位職人，

或是一段原本不知道的玉里故事。

玉里珍貴的，不只是風景與物產，而是生活在這片土地上的人，

以及他們日復一日累積而成的生活。

把地方的香氣留下來，
讓玉里因為被看見，而持續發光。