認識九日

「九日良田」位於玉里鎮忠孝路，店名寓意為台九線上清晨日出的第一片良田，致力於推廣玉里羊羹及各式和菓子，包含上生菓子、水羊羹、日式甜點等，以「甜點為媒介」的理念，傳承玉里的風土人情與文化故事。創立者阿忠自幼生長於玉里長良，認為在地的別具一格的視野，正是與都市小朋友不同的優勢。他與曾在五星飯店工作的甜點師 Amber 合作，Amber 因喜愛玉里的風土而移居此地，二人結合設計與甜點專長，共同打造具地方特色的品牌。招牌上生菓子，每一顆都融入玉里的地景與故事，成為旅人帶走玉里風貌的佳品，並透過餐食向客人分享甜點背後的故事，展現「品菓子知地方故事」的職人精神。